Pamela Morales Nieves

Lo que logré llevarme de los Andes

En octubre del pasado año, me propuse hacer un viaje que culminaría con el encuentro de caras isleñas amigas, algo no tan frecuente en mi cotidianidad desde que soy voluntaria de Cuerpo de Paz en el corazón de Suramérica, Paraguay. El trayecto propuesto: atravesar medio continente en bus, desde las tierras paraguayas donde resido, pasando…

Jeroen Elfferich

Sucede

Este escrito es una muestra del trabajo realizado por los y las estudiantes del curso Acercamientos Irreverentes a la Literatura Puertorriqueña Reciente (ESIN 4992/ESPA 4992) en la Universidad de Puerto Rico, Recinto de Río Piedras. En el mismo echamos una mirada crítica a gran parte de la literatura publicada en Puerto Rico durante los últimos cinco años, cruzando…

Suministrada / Flickr Creative Commons

Cómo evitar que una comida te arruine las vacaciones

¿Se le ha arruinado alguna vez un viaje, algún día feriado, o un día importante de trabajo, por un malestar estomacal? Muchos asentirán a esta pregunta, recordando algún desagradable suceso. Se estima que cada año, una de cada seis personas sufre de enfermedades gastrointestinales asociadas con la ingestión alimentos contaminados con bacterias, virus o parásitos,…