Cuatro profesoras de la Universidad de Puerto Rico en Utuado (UPRU), movidas por el interés de recuperar la cultura cafetalera que hubo en el recinto, lograron posicionar a la UPR como la primera universidad en el mundo con un laboratorio de catación de café certificado por la Specialty Coffee Asociation of America (SCAA, por sus…
A las afueras de un modesto coliseo en Jacksonville, Florida, miles de personas, entre ellos numerosos baby boomers, lucían sus camisetas de los cuatro fantásticos de Liverpool, de Wings o con su porte hippie como testigos de la contracultura. Estaban listos. Desde el más chico, de la generación del nuevo milenio, hasta el de mayor…
Cientos de gatitos reciben con sus maullidos y ronroneos a los visitantes que suben y bajan por la cuesta donde se sitúa la organización sin fines de lucro Save a Gato. Con sus peludas colas, los felinos merodean y acarician las piernas de todo aquel que se acerque. Se revuelcan en la grama para luego…