Puerto Rico, el huracán María y la seguridad alimentaria

  La seguridad alimentaria se da cuando todas las personas tienen acceso físico, social y económico permanente a alimentos seguros, nutritivos y en cantidad suficiente para satisfacer sus requerimientos nutricionales y preferencias alimentarias y así poder llevar una vida activa y saludable. Si examinamos el caso de Puerto Rico relacionado con los productos básicos de…