El Salvador, un ejemplo en educación alimentaria y nutricional
En el municipio de Atiquizaya, ubicado a 83 kilómetros al norte de la capital de El Salvador, se viene implementado desde el 2013 la iniciativa Escuelas Sostenibles, una referencia de los programas de alimentación escolar sostenibles. La iniciativa se lleva a cabo por medio de la articulación entre los diversos sectores relacionados a la alimentación…