Suplemento especial sobre agroecología con motivo de la conmemoración del Día del Planeta Tierra
Preparan su cosecha sin arar mucho, a machete; un rototiller, a lo sumo. Lo hacen sin pesticidas, herbicidas ni agrotóxicos. Lo hacen por compromiso social y político. Lo hacen, más que todo, por amor a la tierra. Como proyecto de vida. En Mayagüez, en Ponce, en Utuado y en Río Piedras, estudiantes universitarios han abrazado…
DetallesUna pequeña bandera de Puerto Rico ondeando sobre la verja y la montaña del bosque forestal El Yunque sirve de antesala a la plantación de girasoles de la Finca de Rústica de Naguabo. Esta propiedad, que desde el 2014 es conocida principalmente por sus girasoles, es administrada por dos jóvenes egresados de la Universidad de…
DetallesKevin García quería imitar al vecino que solía cultivar y sembrar su terreno bajo el candente sol del medio día. Giomara La-Quay, por su parte, quería demostrar que, contrario a lo que le hicieron creer cuando niña, Puerto Rico tiene potencial para la agricultura. García y La-Quay fueron roommates durante un tiempo. Así se conocieron.…
Detalles“Sembrar es una de las cosas que tenemos que hacer para poder sobrevivir en un futuro”. Así lo entiende Cristal Marie Flores Burgos, quien cursa el octavo grado en la Escuela Segunda Unidad Botijas 1 en Orocovis. Por eso, no duda en ponerse las botas y agarrar la azada para repicar el terreno. En su…
DetallesHablemos de una práctica agrícola que sea económicamente sostenible, ecológicamente sensitiva y socialmente justa. Hablemos de una práctica agrícola que está consolidándose como disciplina científica, como paradigma de agricultura sustentable y como movimiento social. Hablemos de la agroecología. Tengamos la conversación de qué es, de su presencia en el mundo y en Puerto Rico. De…
Detalles“No te comas el mundo” fue el llamativo nombre de una campaña pública realizada hace unos años en Barcelona, España, durante un importante cónclave de las Organización de las Naciones Unidas. ¿El objetivo? Crear conciencia sobre el rol preponderante que tienen las prácticas agrícolas industriales en el deterioro del planeta. Como respuesta a esta preocupación…
DetallesUn documento elaborado por la Iniciativa para Edificios Sostenibles y Clima del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (UNEP, por sus siglas en inglés) puntualizó que, a nivel mundial, “los edificios son responsables del 40 por ciento del consumo anual de energía y hasta un 30 por ciento de todos los gases…
DetallesLas formaciones de arrecife y las playas, que forman parte del ecosistema costanero, sirven de barreras naturales contra los embates del mar. Pero hoy día, ambos se ven amenazados por la acidificación y el aumento del nivel del mar, fenómenos causados por la aceleración del cambio climático y la emisión de dióxido de carbono (CO2)…
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