La Junta de Gobierno de la Universidad de Puerto Rico (UPR) aprobó el pasado lunes la propuesta de Bachillerato en Artes en Agricultura Sustentable que se ofrecerá en la unidad de Utuado.
El cuerpo rector rindió su veredicto durante una reunión ordinaria, y ahora la propuesta pasará ante la consideración del Consejo de Educación de Puerto Rico (CEPR). De ser avalada, la oferta académica en el campo agrícola de la UPR en Utuado (UPRU) contará con el primer y único bachillerato en agricultura sustentable en el país.
Según una comunicación escrita por parte de la unidad, la agricultura sustentable es un tipo de actividad agrícola que piensa en las futuras generaciones, integrando la sustentabilidad y sus tres pilares: el ambiental, económico y social. Integrar estos conceptos resultaría en un programa académico interdisciplinario.
De aprobarse este programa académico, el currículo del bachillerato incluiría cursos novedosos como los de agroecología, sistemas agroforestales y manejo ecológico de plagas y enfermedades, que capacitarán a los jóvenes agricultores en la utilización de técnicas orgánicas que toman ventaja de elementos del ecosistema y reemplazan la utilización de compuestos sintéticos.
Otros cursos de emprendimiento agrícola van dirigidos a capacitar estudiantes en las facetas de la gestión empresarial, desde idear sus productos agrícolas hasta cómo mercadearlos.
Finalmente, el programa académico integra cursos de servicio a la comunidad que brindará a los estudiantes la oportunidad de participar en proyectos comunitarios.
