La Universidad de Puerto Rico en Utuado presentará esta semana su Trigésimo Cuarto Festival Tierra Adentro. La actividad se llevará a cabo a partir de hoy en los predios del Departamento de Tecnología Agrícola.
El Festival contará con exhibiciones agrícolas y presentaciones de productos elaborados por estudiantes de Economía Agrícola y Procesamiento de Alimentos, según informó la institución en un comunicado de prensa.
También se ofrecerán diversos talleres. Mañana viernes, 5 de abril, a las 10:00 a.m. la profesora Mariel Rivera ofrecerá el taller “Lombricomposta”. Ese mismo día habrán dos talleres más a la 1:00 y a las 2:00 p.m. El primero de ellos: “Sistemas agroforestales”, lo brindará el doctor Andre R. Sanfiorenzo. El segundo: “Cultivos hidropónicos”, estará a cargo del profesor Juan Irizarry.
El sábado 6 de abril, a las 10:00 a.m. el agrónomo Rey D. Jiménez presentará el taller “Inseminación artificial del ganado de leche”. El domingo, 7 de abril, a las 10:00 a.m. el doctor Sanfiorenzo dirigirá el taller sobre poda de árboles; a las 11:00 a.m. Irizarry ofrecerá el último taller: “Producción de Huerto Casero”
Además, habrá venta de artesanías, animales, plantas y comida típica, así como música en vivo y diversas alternativas para el disfrute de toda la familia. Asimismo, se mostrará el Mariposario Jardín Tanamá.
El programa también incluye dos charlas con el profesor Javier E. Pérez el jueves a las 11:00 a.m. y el domingo a las 2:30 p.m. La primera será “Desarrollando una idea para un producto” y la segunda “Establecer el precio a un producto”.
El último día del Festival se presentará el grupo Plenéalo a la 1:00 p.m. en la Tarima de UPRU y una charla sobre plantas medicinales con José Torres, conocido como “El Yerberito”. El Ballet Folklórico Guatibirí cerrará el evento a las 3:30 p.m. seguido por un sorteo de artesanías.
Se informó que la entrada y estacionamiento a esta actividad son libres de costo.
Para mayor información pueden comunicarse al (787) 894-2828, extensiones 2249 y 2269, o escribir a tecnologia.agricola@upr.edu.
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