Ante los retos socioeconómicos que enfrenta Puerto Rico, ampliar los métodos de cultivo en la agricultura se convierte en una alternativa real en todos los frentes, desde la teoría en la universidad hasta la práctica en las fincas. Un acuerdo de colaboración por cinco años entre el Colegio de Ciencias Agrícolas (CCA) del Recinto…
“¿Quieres agua, jugo, papaya?”, le pregunta Augusto a la pequeña Oliva, poco antes de comenzar la entrevista. “No, papi”, responde la niña. Comida saludable, hacia ello se inclina el proyecto, eso es lo que se produce y se consume en la finca de Gema Adrover Ruiz y Augusto Feliciano Alvarado, padres de Oliva, de dos…
![Noelymar González Maldonado participa en una investigación que busca establecer estrategias de manejo para remediar suelos sódicos [de alto contenido de sodio]. (Suministrada)](https://dialogo.upr.edu/wp-content/uploads/2016/04/noelymar-270x202.jpg "Noelymar González Maldonado participa en una investigación que busca establecer estrategias de manejo para remediar suelos sódicos [de alto contenido de sodio]. (Suministrada)")
Se comenta que la agricultura está de moda. Pero más que una moda, el estudio de las ciencias agrícolas, los alimentos y los recursos renovables se ha convertido en una alternativa real para un número creciente de jóvenes puertorriqueños, quienes han optado por encaminarse en esa dirección en su ruta hacia aportar a la…
Este 2016 se conmemora el cuadragésimo sexto Día del Planeta Tierra. Esta actividad –que comenzó como iniciativa de Gaylord Nelson, senador por Wisconsin al Congreso estadounidense en el 1970– ha evolucionado en el contenido de la temática y su alcance geográfico. Nelson, junto a otros legisladores, promovió en abril de dicho año una manifestación…
Eres parte de la juventud puertorriqueña que busca reinventarse. La desigualdad y la crisis económica no te han detenido y quieres emprender en un sector de la economía que habíamos olvidado, la agricultura. A continuación, Diálogo te presenta algunos programas gubernamentales que podrían ayudarte a comenzar a trabajar la tierra. Lo primero es el terruño La mayoría de…
Preparan su cosecha sin arar mucho, a machete; un rototiller, a lo sumo. Lo hacen sin pesticidas, herbicidas ni agrotóxicos. Lo hacen por compromiso social y político. Lo hacen, más que todo, por amor a la tierra. Como proyecto de vida. En Mayagüez, en Ponce, en Utuado y en Río Piedras, estudiantes universitarios han abrazado…
“Sembrar es una de las cosas que tenemos que hacer para poder sobrevivir en un futuro”. Así lo entiende Cristal Marie Flores Burgos, quien cursa el octavo grado en la Escuela Segunda Unidad Botijas 1 en Orocovis. Por eso, no duda en ponerse las botas y agarrar la azada para repicar el terreno. En su…
Hablemos de una práctica agrícola que sea económicamente sostenible, ecológicamente sensitiva y socialmente justa. Hablemos de una práctica agrícola que está consolidándose como disciplina científica, como paradigma de agricultura sustentable y como movimiento social. Hablemos de la agroecología. Tengamos la conversación de qué es, de su presencia en el mundo y en Puerto Rico. De…
“No te comas el mundo” fue el llamativo nombre de una campaña pública realizada hace unos años en Barcelona, España, durante un importante cónclave de las Organización de las Naciones Unidas. ¿El objetivo? Crear conciencia sobre el rol preponderante que tienen las prácticas agrícolas industriales en el deterioro del planeta. Como respuesta a esta preocupación…
Prominentes investigadoras de diferentes países visitarán la Universidad de Puerto Rico en Utuado (UPRU) para participar del 9no. Simposio de Agroecología que se llevará a cabo el próximo jueves, 14 de abril a partir de las 8:00 a.m.. La Alianza de Mujeres en Agroecología (AMA-AWA), que reúne las investigadoras más destacadas en este campo a…
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