¿Conocen los puertorriqueños el origen de su comida típica?
Al puertorriqueño, sin duda alguna, le apasiona comer. Está dispuesto a probar diferentes comidas, pero cuando le preguntan cuál es su plato favorito, el arroz, la habichuela y el lechón asado tienen la delantera. Según el profesor de historia y actual director del Museo Casa Roig de la Universidad de Puerto Rico en Humacao (UPRH),…
