Esta semana, una delegación de profesores y estudiantes de la Escuela de Administración de Hoteles, Restaurantes y Turismo, de la Universidad de Puerto Rico en Carolina, visitan la ciudad de México para competir en el 7mo Concurso Culinario de la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería Gastronomía y Turismo (CONPEHT), denominado “En busca de los jóvenes talentos…
Con el fin de continuar apoyando iniciativas que redunden en beneficio para los jóvenes, la Escuela de Administración de Hoteles y Restaurantes de la Universidad de Puerto Rico (UPR) en Carolina se unió a la empresa puertorriqueña El Mesón Sándwiches para celebrar el Primer Certamen Culinario. Mediante un acuerdo de colaboración, el cual también cuenta…
Una vez los clientes del CaféBar de la Universidad de Puerto Rico (UPR) en Carolina pasan por las puertas del restaurante, son recibidos con un variado menú creado por las manos de estudiantes de la Escuela de Administración de Hoteles y Restaurantes de esa institución. Foto: Ricardo Alcaraz Desde el 2012, el CaféBar ha servido…