UPR busca crear su marca de café orgánico
Cuatro profesoras de la Universidad de Puerto Rico en Utuado (UPRU), movidas por el interés de recuperar la cultura cafetalera que hubo en el recinto, lograron posicionar a la UPR como la primera universidad en el mundo con un laboratorio de catación de café certificado por la Specialty Coffee Asociation of America (SCAA, por sus…
