Mediante una carta circular a toda la comunidad universitaria, el rector de la Universidad de Puerto Rico en Carolina (UPRC), el doctor Moisés Orengo Avilés, decretó un receso académico en el campus para los días 23 y 24 de febrero. Según un comunicado de prensa, la decisión se tomó con el objetivo de viabilizar la participación…
A fin de ampliar la formación de estudiantes en la industria de hotelería y la hospitalidad, la Universidad de de Puerto Rico en Carolina anunció la remodelación del Salón Restaurante que forma parte de la institución. Según se informó por medio de un parte de prensa, la modernización del espacio contó con una inversión de $54 mil…
La Escuela de Administración de Hoteles y Restaurantes de la Universidad de Puerto Rico en Carolina (UPRCa) reunió el sábado a parte de los mentores y estudiantes que participaron en las Justas Empresariales Universitarias de 2015, con motivo de reconocer la labor estudiantil y el exitoso desempeño de los representantes del Sistema UPR. La segunda…
La Universidad de Puerto Rico en Carolina (UPR-Ca) prueba, nuevamente, ser un epicentro gastronómico. En un desborde de talento, estudiantes de la Escuela de Administración de Hoteles y Restaurantes de dicha unidad, participaron en la final de un certamen culinario auspiciado por El Mesón Sándwiches. Los participantes tuvieron la oportunidad de preparar dos recetas, una…
Con el fin de continuar apoyando iniciativas que redunden en beneficio para los jóvenes, la Escuela de Administración de Hoteles y Restaurantes de la Universidad de Puerto Rico (UPR) en Carolina se unió a la empresa puertorriqueña El Mesón Sándwiches para celebrar el Primer Certamen Culinario. Mediante un acuerdo de colaboración, el cual también cuenta…
La organización Puerto Rico Cambia, iniciativa surgida en la Universidad de Puerto Rico en Carolina, celebró su primer año de concientización sobre el cambio que debe ocurrir para llevar al mejoramiento del País. El joven Jorge E. Pagán, estudiante de segundo año de la Escuela de Administración de Hoteles y Restaurantes de la UPR en…
Los estudiantes de gastronomía de la Escuela de Administración de Hoteles y Restaurantes de la Universidad de Puerto Rico en Carolina (UPRCA) presentaron recientemente degustaciones gastronómicas basadas en el cortometraje El Extraordinario Sr. Júpiter, escrito por el guionista y productor puertorriqueño, Orlando Oné Colón Brau. La actividad, que se realizó en el teatro de esa…