Vuelve el UPR Food Truck Fest

La Oficina de Exalumnos de la Universidad de Puerto Rico (UPR) llevará a cabo el segundo “UPR Food Truck Summer Fest”, este domingo 3 de julio en el Jardín Botánico de Río Piedras. La actividad contará con la participación de más de 15 reconocidos food trucks, de varias partes de la Isla. “Queremos fomentar el…

“Food trucks” revitalizan los cascos urbanos

Por: Staff de Te cuento Aprovechar los espacios abandonados de nuestros cascos urbanos para establecer en ellos parques de “food trucks” es una alternativa que los municipios del País deben considerar para promover la actividad económica, según estima la empresaria Jessica Morales, una de las creadoras del conglomerado “Gastronomía Urbana Móvil”, entidad que organiza actividades…