Chile estudia bacterias intestinales para combatir enfermedades crónicas

  Una investigación realizada por estudiantes e investigadores del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile, encontró en la microbiota intestinal de un grupo de chilenos una cuantiosa bacteria llamada Akkermansia muciniphila, que tiene la capacidad de ejercer un efecto protector para mejorar alteraciones que pueden ocurrir en…