Suministrada

“Terrible y pésima” la alimentación de los universitarios

Los niveles de estrés ocasionados por la carga académica universitaria se relacionan, según estudios científicos, con la manera en que los estudiantes se alimentan. Inclusive, algunas investigaciones aseguran que la tensión puede llegar a afectar la memoria, concentración y el desempeño académico, factores que impactan negativamente la salud del estudiante bajo estrés. Ante la falta…

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El efecto de los hongos en la salud y el hogar

Puerto Rico, al estar ubicado en el trópico, es húmedo y caluroso la mayor parte del año. La combinación de alta temperatura y alta humedad hace de la Isla un lugar ideal para el crecimiento de los hongos. Existen hongos beneficiosos, ya sea para comerlos (como las setas) o para crear alimentos como el queso,…