La crisis fiscal del país ha afectado de muchas maneras a diferentes sectores de la comunidad puertorriqueña, entre ellas el sector estudiantil. Sin embargo, personas como Orlando Delgado han hallado la manera de reinventarse y tener un sustento a través de la creación de empresas locales.
Delgado, quien cursa su sexto año de historia en la facultad de Artes y Ciencias del Recinto Universitario de Mayagüez (RUM) de la Universidad de Puerto Rico, tuvo dificultades al momento de conseguir empleo en la Sultana del Oeste. Ante el latente desempleo en la ciudad, este se vio obligado a crear su empresa llamada “Munchies X-Press”.
“Decidí auto emplearme, tirarme a hacer delivery por bicicleta a un restaurante-barra llamado Off The Wall Puerto Rico. Fue lo más viable que pude notar”, recordó el joven de 23 años, quien añadió que cuando llegó al lugar a hacerles la oferta, “el proceso al principio fue tedioso, ya que los establecimientos locales no estaban acostumbrados a un tipo de servicio que viniera de otras personas que no sean sus empleados para hacer la entrega”.
La empresa, fundada el 3 de agosto de 2016, comenzó con un proceso en el que Delgado llamaba a establecimiento, ordenaba la comida del cliente y luego la buscaba para entregarla. Ahora tienen una página web en la que “el cliente hace la orden y le llega directamente al restaurante. Nosotros vemos la orden en la página y simplemente pasamos a recogerla y la entregamos”, expresó Delgado.
La empresa obtiene un porcentaje de los restaurantes locales con los que están asociados para obtener los servicios. Delgado, al igual que muchos empresarios recurre a las redes sociales para promocionar su negocio.
Actualmente, Munchies X-Press hace entrega de comida a diferentes restaurantes de comidas criollas, mexicanas, quesadillas, hamburgers, delivery de tacos suaves, nachos, papas asadas, además de dos colmados. Según Delgado, diez de estos establecimientos se encuentran en Mayagüez, mientras que los otros dos están en Cabo Rojo.
“Básicamente hacemos entrega de todo tipo de comida que se puede conseguir en restaurantes locales en Mayagüez. No hacemos delivery a cadenas de fast-food ni a cadenas grandes”, mencionó el estudiante del RUM. También agregó que primero se movían por el pueblo en bicicleta, pero luego recurrieron al uso de carros y motoras luego de ver cómo la empresa expandió sus servicios a gran parte del municipio de Cabo Rojo.
Para Delgado, quien lleva casi nueve meses en esta iniciativa, la dinámica de trabajo en Munchies X-Press “ha cambiado bastante ya que al estos ver el proceso y tener la experiencia de primera mano, han recomendado el servicio a otros establecimientos y ellos me están llamando y se están comunicando con nosotros para comenzar con el servicio”.
¿Por qué Munchies X-Press?
De acuerdo con el alumno, fue por la necesidad de los estudiantes que surgió el nombre de su empresa. “Conozco la necesidad de los estudiantes cuando están estudiando a altas horas de la noche. Siempre los estudiantes decían y se tiraban el comentario: ‘diache hoy tengo los munchies encendío’s’; y de ahí sale el término”, indicó.
El estudiante expresó que lo que más le llena de su trabajo es el ver clientes satisfechos cuando uno le hace la entrega a tiempo, que la comida llega caliente. Ese servicio al cliente es lo más que me ha llenado, lo que me ha gustado”, expresó Delgado quien agregó que quiere “seguir expandiendo el servicio pero sin perder la calidad”.
En cuanto a aquellas personas que desean tomar la iniciativa y crear sus propias empresas, Delgado recomendó que no tuvieran miedo a pesar de todas las barreras que existen en Puerto Rico en cuestión de permisos.
“Yo le diría de verdad que se tiren a la calle, tomen la iniciativa y sigan hacia adelante porque no hay nadie que te pueda decir que tú no puedes hacerlo. Solamente tú eres dueño de tu destino y tú eres quien va a echar hacia adelante”.
Por ahora, el joven empresario continuará dando sus servicios según se den las órdenes en a través de la página https://www.munchiesxpresspr.com/ ya sea desde la computadora o un aparato móvil. Además, se puede encontrar la página de Facebook como ‘Munchies X-Press Puerto Rico’.
