El rector interino de la Universidad de Puerto Rico en Cayey, Dr. Raúl Castro Santiago, y el Consejo de Amigos de la Universidad invitan a sus ex alumnos y amigos a participar de la 3ra. Cena Gala pro recaudación de fondos, a celebrarse el sábado 1 de mayo. Este evento se llevará a cabo, a partir de las 6:30 p.m., en el Restaurante Chef Alex Bistro Catalina, localizado en Cayey. La actividad se le dedicará este año al Museo Universitario Dr. Pío López Martínez. La pintura El Pan Nuestro pintada por Ramón Frade León en el 1905 en Cayey es motivo de inspiración para el Chef Alex, quien corresponde con un menú de platos exquisitos. El plátano y los guineos son el pie forzado en la cocina de altura de Alex. Su conocimiento y talento servirán para la elaboración de una experiencia culinaria única que anuncia la temporada de primavera y verano en la tierra puertorriqueña. La cena en el Restaurante Chef Alex será una noche deliciosa, digna de las noches en la campiña, entre los sabores y delicias del menú y en compañía de amigos y amigas de las artes y la cultura. Por su parte, el artista residente del Recinto de Cayey, Antonio Martorell, estará presente realizando retratos al carbón sobre papel de algunos de los comensales. Los fondos recaudados en la cena de gala serán para apoyar los servicios del programa de educación, exposiciones y colecciones del Museo Universitario Dr. Pío López Martínez. Habrá música típica y sorteo de regalos entre los asistentes.
Comentarios
Diálogo
Diálogo es la publicación oficial de la Universidad de Puerto Rico (UPR). Desde su fundación en 1986, ha servido de taller para los profesionales en formación que actualmente se desempeñan en otros medios dentro y fuera del País. Su plataforma virtual, contiene las versiones impresas desde el 2010 hasta mayo de 2014, mes en que el medio migró exclusivamente al formato digital.
