La Universidad de Puerto Rico en Utuado (UPR-U) inaguró ayer el Primer Congreso de Empresarismo bajo el lema “Hacia nuevas alternativas” con Manuel Cidre, fundador de la Pastelería Los Cidrines, una de las industrias más exitosas en el País.
En la actividad, organizada por el Departamento de Administración de Empresas y Sistemas de Oficina de la institución universitaria, Cidre conversó con el público sobre la situación ecónomica actual de Puerto Rico y cómo poner en marcha las aspiraciones colectivas e individuales desde el punto de vista empresarial.
El evento culminará mañana, 8 de mayo, con la conferencia “Desarrollo empresarial” a cargo del profesor Juan L. Martínez de la UPR-U. Después de esta actividad, habrá una exhibición de productos manufacturados por los estudiantes del Programa de Mercadeo del Departamento de Administración de Empresas.
El congreso concluirá con dos conferencias, una a cargo de Edgardo Romero que atenderá el tema del reciclaje desde el punto de vista empresarial y la segunda con el doctor Ángel Custodio, de la UPR-U, quien explicará sobre las prácticas de seguridad en las empresas. Todas los encuentros se llevarán a cabo en el Salón de Actividades “El Bohío” del Recinto de Utuado.
Este congreso tiene el propósito de proveer a los estudiantes las herramientas para exponer sus productos a grupos de interés tanto universitarios como de la comunidad, afirmó uno de los organizadores del evento, Frank Rivas. Entre los productos a presentarse están las hamburguesas de churrasco, cremas, jabones, postres artesanales, limbers y el café 100% puertorriqueño con distintos sabores. De la misma manera, se aspira a poner al estudiantado en contacto con las nuevas corrientes de empresarismo que predican personas como el señor Manuel Cidre, cuyo credo, expresado en algunas de sus numerosas conferencias, es convertir el modelo empresarial en una cultura.
“Es diferente crear empresas que crear empresarismo. Se trata de una cultura, de una forma de vida; es cultivar los negocios hasta llegar a tener un brazo social vigoroso. Todos los puertorriqueños, tenemos que apoderarnos para ser dueños verdaderos de este País. No más culpas, el llamado a la acción es urgente para echar pa’lante”, aseguró Cidre.
El Departamento de Administración de Empresas de la Universidad de Puerto Rico en Utuado es dirigido por Luis Tapia y el Primer Congreso de Empresarismo es organizado por Frank Rivas y Gloria Marín.
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Veronica Fonseca
Graduada de la Universidad de Puerto Rico, Recinto de Río Piedras de Periodismo y Sociología.
