La Oficina de Exalumnos de la Universidad de Puerto Rico (UPR) llevará a cabo el segundo “UPR Food Truck Summer Fest”, este domingo 3 de julio en el Jardín Botánico de Río Piedras. La actividad contará con la participación de más de 15 reconocidos food trucks, de varias partes de la Isla.
“Queremos fomentar el disfrute familiar a la vez que se apoya lo local en un ambiente sano y con variado entretenimiento. El evento es abierto al público e invitamos a la comunidad universitaria y exalumnos a decir presente, pues en cierta forma es una celebración a sus logros”, expresó en un comunicado de prensa Uroyoán Walker, presidente de la UPR.
En la oferta culinaria del evento, se confirmó la participación de los food trucks: El Gastro Spot, Todo Frutas Express, Cool Hope, Umami, La Chilanguita, Piscolabis, Açai on the Go!, Lemon Submarine, Sergeant Bubbler Tea & Coffee Shop, Dude’s, The Meatball Company, La Preñá, La Alcapurria Quemá, Isla Pops, Ceviche Incaínos, Peko-Peko, Antohaus y Crazy Sushi, entre otros.
En el festival también habrán inflables, artesanías, venta de productos agrícolas -como parte del programa de mercado urbano de Extensión Agrícola- y la participación musical de las bandas Tofflemire Band, La Muralla, Siglo XXI Steel Band y el grupo de bomba y plena Jarana Jaguar de la UPR Carolina. Además, se ofrecerá una charla sobre cómo hacer compostas.
“Nuestros exalumnos siempre son los invitados de honor y hacemos este evento para que se reúnan y para que sientan el calor de su alma mater y fortalezcan sus vínculos con su universidad. Ellos son la continuidad de la universidad en nuestra sociedad”, destacó Gretchen Krans, directora de la Oficina de Exalumnos, al invitar a los egresados a darse cita en el Jardín Botánico para compartir con sus compañeros de clases.
El horario del evento será de 12:00 a 7:00 p.m. y en la entrada se pedirá un donativo sugerido de $5.00 destinado al Fondo de Becas Estudiantiles del Fondo Dotal de la UPR. Para más información, se puede buscar por el hashtag #UPRFoodies o acceder a www.exalumnos.upr.edu.
Habrá estacionamiento disponible en el Jardín Botánico y transportación desde el estacionamiento del Edificio del Departamento de Recursos Naturales y desde la estación de Cupey del Tren Urbano. Para inscribirse en el evento, también puede acceder a la página de Exalumnos en Facebook.
Programa
Tarima:
1:00 – 1:50 p.m. Tofflemire Band
2:00 – 3:00 p.m. Siglo XXI Steel Band
3:15 – 3:45 p.m. Jarana Jaguar
4:00 – 5:00 p.m. Siglo XXI Steel Band
5:30 – 6:30 p.m. La Muralla
Zona de niños:
1:00 – 5:00 p.m. inflables de Burger King
1:00 – 5:00 p.m. caritas pintadas – burger king
2:30 – 3:15 p.m. Photo booth de Populoso
Charla Educativa – Mercado Agrícola:
2:00 – 3:00 p.m. Composta
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