RCM de manos a la gastronomía
Como parte de un proyecto piloto de auto-inversión y taller de ejercicio práctico, se inauguró en el Recinto de Ciencias Médicas (RCM) del sistema de la Universidad de Puerto Rico, el centro de práctica gastronómica que acogerá el ejercicio laboral de los estudiantes que se forman en la Escuela de Administración de Hoteles y Restaurantes …