Por: Tatiana M. Ortiz Cardona- DIÁLOGO
El Departamento de Agricultura (DA) estrenó en San Sebastián el nuevo modelo de mercados agrícolas que se adapta a la realidad histórica que vive el país en medio de la pandemia del COVID-19.
“Una vez comenzó la pandemia, las órdenes ejecutivas no nos permitían realizar los mercados agrícolas por el riesgo que incurría una actividad multitudinaria. Nos tomó varios meses calibrar la logística de cómo se iba a hacer, pero hoy estamos estrenando un formato en servi-carro”, explicó en entrevista con DIÁLOGO el secretario de Agricultura, Carlos Flores.
Destacó que los mercados agrícolas se trabajan en conjunto con el Departamento de la Familia (DF) y Agricultura.
“Familia pone el dinero y nosotros ponemos los productos y los agricultores. En esta ocasión, sumamos al equipo a nuestros alcaldes, quienes tienen como misión encontrar un lugar amplio donde se pueda llevar a cabo la actividad”, indicó Flores.
“El primero que levantó la mano y mostró su entera disposición fue el alcalde de San Sebastián, Javier Jiménez quien hace unos meses atrás me dijo que quería que su pueblo fuese el primero donde se ensayara el nuevo modelo”, recordó el titular de Agricultura. Dijo que aceptó porque “San Sebastián es un pueblo bien agrícola, y seis de nuestros agricultores son de ahí”.
A preguntas de DIÁLOGO sobre cómo fue la dinámica del nuevo mercado, Flores explicó que “primero las personas en sus carros llegan hasta un punto donde empleados del Departamento de la Familia le toman la temperatura. Si alguien tiene fiebre, inmediatamente lo sacan de la línea y lo refieren al médico. Segundo, van hasta otra estación donde se le hace entrega de una boleta donde están todos los productos con sus precios y las personas los marcan haciendo un tipo de “pre- orden”. Y tercero, continúan en marcha hasta las casetas disponibles de venta, entregan el papel (sin salirse del vehículo) y los empleados le hacen entrega de los productos. La persona con su tarjeta, paga y continúa su viaje”, explicó el Secretario de Agricultura.
Comentó que se habilitó una fila, cumpliendo con los protocolos establecidos, para las personas que no tiene carro y lleguen al lugar.
Flores dijo que el mercado comenzó a las 7:30 a.m. y “ya a las 10:00 a.m. habían pasado más de 600 carros. Nos tenía preocupado la reacción de la gente ante este proceso, pero todo estuvo en orden. Las personas se mostraron complacidas con el proceso”.
Subrayó que esto es “una actividad cultural y familiar pues cada agricultor lleva alrededor de 12 a 15 empleados y en su mayoría son familia: papá, mamá, hijo, vecino”.
El Secretario de Agricultura reconoció que “cuando uno tiene la oportunidad de verle la cara a la gente, aún detrás de la protección que llevan, y los ves alegres y contentos a uno le tiene que llegar esto al hueso. La apuntamos, valió la pena. La meta es volver a tener mercados agrícolas en los 78 municipios de Puerto Rico”.

El secretario de Agricultura, Carlos Flores participa en el nuevo modelo de mercados agrícolas en San Sebastián. Foto: Suministrada