Puede ser por la fiebre de tener un nuevo hobby, para ahorrar dinero o para comer más saludable. Cualquiera que sea la razón, son muchos los que desean comenzar un huerto casero. Con el sol a todo su esplendor y el ambiente perfecto para hacer germinar semillas, el momento para sembrar ha llegado.
Según el agricultor y fundador del proyecto Desde Mi Huerto, Raúl Rosado, crear un huerto casero puede ser difícil al principio, pero lo importante es no darse por vencido.
Rosado destacó que este tipo de huertos nos brindan la opción de ingerir productos más sanos. Recalcó que los frutos y vegetales del huerto son más saludables que aquellos que se compran en los supermercados.
“Es bueno trabajar los huertos en grupo. Hay gente que hace fiestecitas de huerto y usan el barbecue. Todos laboran en la tierra, entre todos se ayudan y se aprende. Además, comparten el conocimiento de qué sembrar y dónde sembrarlo. Crear huertos puede unir a las familias y las amistades”, indicó.
El agricultor resaltó que para comenzar un huerto casero primero se debe tomar en cuenta el tipo de terreno y espacio del lugar donde se quiere hacer. Diálogo se dio la tarea de enlistar los tipos de huertos más comunes en la Isla.
En tiestos
Según Rosado, este tipo de huerto es fácil de hacer pero el más difícil de mantener. Los huertos en tiestos, indicó el agricultor, son como “un perro en una jaula”, pues la planta está encerrada y no tiene mucho espacio para que sus raíces crezcan y busquen los nutrientes. Por lo tanto, aconsejó llenarlos de tierra suelta con buen drenaje y composta. Además, podarlo con frecuencia ayuda a liberar las raíces de “su carga”.
Para aliviar el costo de los tiestos de cerámicas, hay quienes prefieren utilizar objetos reciclados como gomas de carros, pailas de pinturas hasta bañeras. Según Douglas Candelario en su libro “Un Huerto en Casa… mi pequeña finca”, es importante que el objeto que se quiere utilizar como tiesto tenga un orificio de drenaje y que el fondo se llene con gravilla.
Este huerto es recomendable para personas que viven en apartamentos o tienen poco espacio en su casa.
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En bancos de madera
Para comenzar es necesario una buena planificación. Según Candelario, el huerto no debe estar bajo la sombra de un árbol. Es recomendable que pueda coger mucho sol. Al igual que los tiestos, requieren mantenimiento, pues hay que desyerbar con frecuencia y remover el exceso de fango, así como proveerle buen abono y composta.
La madera no es el único material que se puede utilizar para crear estos huertos, también se puede usar los bloques de cemento, rocas o ladrillos.
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En techos
Aunque poco común, los techos de las casas pueden servir como espacios para la elaboración de un huerto casero. Candelario señala en su libro que es necesario estudiar la construcción del hogar para asegurarse que puede sostener el peso y que tenga un acceso fácil para subir y cuidar las plantas.
Según la página web farmroof.com, utilizar el techo para sembrar puede ayudar a mejorar la circulación de aire en la casa, así como absorber la radiación solar. Según la página, se puede sembrar cualquier planta de hierbas y vegetales. La construcción de este tipo de huerto requiere la ayuda de un profesional. Por lo general, se utilizan tiestos o huertos confinados con un sistema de riego.
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En paredes
Este tipo de huerto es perfecto para apartamentos o personas con poco espacio en su casa. Requiere el uso de tiestos o cualquier material que pueda ser colgado en la pared. Al igual que sembrar en tiesto, es esencial que tenga buen drenaje y un orificio donde pueda salir el agua. Es ideal para sembrar hierbas, especias aromáticas o lechugas, aunque hay personas que siembran diferentes tipos de plantas de vegetales en las paredes.
Entre los materiales que se pueden utilizar son las paletas de madera, latas y materiales reciclables como las botellas de refresco.
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Huertos hidropónicos
Su uso es popular para cultivar hierbas y lechugas. “Las plantas pueden sobrevivir sin suelo, pero no pueden sobrevivir sin agua, ni nutrientes”, explica Candelario en su libro. Por tal razón, el sistema hidropónico casero consiste en utilizar las raíces como conductores de agua y oxígeno para que los nutrientes entren a la estructura de la planta. A diferencia de los otros tipos de huertos, este método permite que las plantas crezcan con mayor rapidez.
La forma más común de su construcción es el uso de tubos plásticos (PVC) y foam que sirve de base a las semillas. Además, se requiere una bomba sumergible que estará conectado a los tubos plásticos para llevarle agua a las plantas. No importa el espacio de la casa o el apartamento para su construcción.
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Rosado instó a las personas que viven en apartamentos a que compartan un huerto con personas que tengan un terreno amplio disponible. “Lo importante es la comunicación. Esto es algo que se está dando a menudo. Si se llega a un acuerdo, varias personas pueden compartir un huerto”, indicó.
El agricultor exhortó a crear un huerto casero, independientemente del espacio que tenga la casa o el apartamento. Aunque hay plantas que no se pueden sembrar en ciertos lugares, como el aguacate o el mangó por su tamaño, se puede comenzar con lechugas o hierbas porque no ocupan mucho espacio y no requieren mucho mantenimiento.
Para más información sobre talleres o cómo comenzar un huerto casero, puede acceder a Desde Mi Huerto.
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Este escrito es parte de una serie sobre la creación de huertos caseros que se estará publicando durante el mes de junio en Diálogo Digital.
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Veronica Fonseca
Graduada de la Universidad de Puerto Rico, Recinto de Río Piedras de Periodismo y Sociología.
