La Universidad de Puerto Rico en Cayey celebrará mañana sábado, 13 de octubre, el sexto aniversario del Mercado Agrícola y Artesanal en el Parque de las Verdes Sombras de la institución.
Durante la actividad, se harán visitas guiadas a través del Parque de Las Verdes Sombras. “Se describirán las especies endémicas y protegidas que hay en el Parque, como el árbol de violeta”, comentó Félix Velázquez, coordinador del evento en un comunicado de prensa de la institución.
Además, habrá clínicas de salud y vacunación contra influenza gratuita. También habrá dos conferencias: “Al mal tiempo, buena cara: la resiliencia en tiempos difíciles”, por la doctora Sarah Malavé, del Departamento de Ciencias Sociales; y “Las aves de Puerto Rico y su importancia ecológica”, por el doctor Carlos Ricart, del Departamento de Biología.
Esta actividad agrícola, cultural, educativa y social se lleva a cabo el segundo sábado de cada mes en el área de conservación vegetal y ambiental conocida como el Parque de las Verdes Sombras en la UPR en Cayey.
Félix Velázquez, coordinador del Mercado Agrícola y Artesanal ofreciendo un taller de huerto casero. (Suministrada)
“Nuestro propósito es contribuir al desarrollo de la agricultura familiar de los ciudadanos en la zona de Cayey y los pueblos cercanos. Además, se promueve la producción artística incluyendo la pintura, las creaciones artesanales, música, baile y presentaciones de agrupaciones artísticas”, explicó Velázquez.
“En la parte de educación a la comunidad, este proyecto promueve la concienciación sobre la agricultura ante las necesidades alimentarias y nutricionales en el planeta. De la misma forma, se promueve la conservación ambiental, ofreciendo conferencias sobre reglamentación ambiental de manera que se fortalece la conservación de los recursos como la educación sobre reforestación, prevención de erosión, siendo uno de los temas preferidos la conservación de los cuerpos de agua”, añadió.
Desde las 8:00 a.m. abrirá el mercado con puestos de artesanos y agricultores de la zona que cultivan en sus pequeñas fincas familiares las frutas y vegetales que venden en el Mercado todos los segundos sábados de mes.
Algunos productos que se pueden encontrar en el Mercado son plantas, especias, productos gastronómicos puertorriqueños, hortalizas, café, viandas, quesos, frutas, ungüentos medicinales, jugos del país, mieles, vegetales, semillas, abonos, ropa, efectos de jardinería, tallas de madera, artículos hechos con reciclaje, artesanías, entre otros.
En el mercado cayeyeano se pueden encontrar hortalizas, café, viandas, quesos, frutas, ungüentos medicinales, jugos del país, mieles, vegetales y semillas, entre otros productos. (Suministrada)
Por el lado artístico, estudiantes de la Escuela de Bellas Artes de Cayey harán una presentación especial.
También se recogerá alimentos para el Banco de Alimento para la Comunidad.
“Su donación ayudará a aliviar las necesidades alimenticias de estudiantes universitarios y [personas] encamadas”, expresó el coordinador del Mercado.
“Los alimentos que se recogen deben ser no perecederos y los artículos de higiene personal o materiales para escolares deben estar en su empaque original”, sugirió Velázquez.
El proyecto al igual que el Parque de las Verdes Sombras depende de la colaboración de organizaciones estudiantiles como Sociedad de Honor de Biología-Capítulo Zeta-Epsilon.
“Reconocemos la importancia de nuestro mercadeo agrícola enfocado hacia la concienciación de una alimentación sana y saludable. Estamos muy entusiasmados de poder continuar ofreciendo una variedad de actividades educativas y culturales que contribuyen a mejorar nuestra calidad de vida”, destacó la doctora Glorivee Rosado Pérez, rectora interina de la UPR en Cayey.
El Parque de Las Verdes Sombras se ubica en la calle de Los Veteranos de Cayey. Habrá estacionamiento disponible en las instalaciones del gimnasio aledañas al parque. La entrada es libre de costo. Para más información puede comunicarse al (787) 738-2161 extensiones 2127 y 2221 o escribir a ossopa.cayey@upr.edu.
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