Imagina que es el 6 de enero, una fecha casi sagrada en la cultura puertorriqueña, el día de los tres Santos Reyes. Estás en una fiesta, casualmente en la casa de los abuelos que es donde suelen reunirse las familias en ese día. ¿En qué área acostumbran a acomodarse los invitados? Indiscutiblemente, alrededor de la…
Al puertorriqueño, sin duda alguna, le apasiona comer. Está dispuesto a probar diferentes comidas, pero cuando le preguntan cuál es su plato favorito, el arroz, la habichuela y el lechón asado tienen la delantera. Según el profesor de historia y actual director del Museo Casa Roig de la Universidad de Puerto Rico en Humacao (UPRH),…
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