“Bajo las estrellas”, será el tema de la tercera edición del Mercado Agrícola de Humacao, que se celebrará el domingo, 4 de marzo, en la Loma de la Niña Mariana (sede del Festival de la Pana) en horario de 1:00 p.m. a 8:00 p.m.
Los asistentes podrán compartir con agricultores, productores locales y artesanos y disfrutar de las actividades gratuitas dirigidas a toda la familia. Una de ellas será una charla sobre conceptos básicos de astronomía, que ofrecerá el profesor Abraham Ruiz de la Universidad de Puerto Rico (UPR) en Humacao, según informaron en un comunicado de prensa los organizadores del evento, Ramón Martínez Ayes y Rubén Rosa Falero, del proyecto “A la cosecha”.
Se indicó que ese día también habrá una observación lunar. Rosa Falero explicó que la UPR en Humacao prestará dos telescopios para que los asistentes pueden apreciar mejor la Lunaesa noche.
“Decidimos comenzar el 2018 con algo diferente, por lo cual seleccionamos un fin de semana de luna llena [para celebrar la actividad]. La vista desde la Loma de la Niña Mariana es espectacular y sabemos que será una experiencia inolvidable para los que nos acompañen”, detalló Rosa Falero, presidente de A la Cosecha, Inc.
Explicó que el año pasado no pudieron organizar el evento debido a los estragos ocasionados por el huracán María, que azotó a la Isla el 20 de septiembre.
Otra de las actividades que se le ofrecerá a los niños será un taller de puntillismo, una técnica de pintura que se basa en la aplicación de pequeños puntos de colores para formar una silueta o un paisaje. Lo ofrecerá el profesor Wilfredo Arts. Asimismo, habrá una presentación especial de Zumba por la instructora Jarlene Cotto Santana.
Por su parte,los integrantes de “A la Cosecha” ofrecerán talleres de siembra de hortalizas para niños. Se les brindarán semillas para que practiquen cómo sembrar y se les hablará sobre el cuidado que deberán darle a la planta hasta que germine.
Rosa Falero comentó que el proyecto de “A la Cosecha”, que integran él, Luis Cuadrado, Eleazar Ruiz y Martínez Ayes, surgió tras un momento en que tuvieron que reinventarse tras perder sus trabajos.
“Encontramos en la agricultura una opción para autoemplearnos”, relató el egresado de la Universidad de Puerto Rico.
Comentó que en su proyecto agrícola producen recao cilantrillo y ajíes. También hacen sofrito y mojito.
Resaltó que decidieron, además, añadirle a la compañía un componente educativo, así que desarrollaron un manual educativo agrícola con el que van a las escuelas para promover la agricultura y hablar de su importancia. En ese contexto también decidieron organizar el mercado agrícola, una actividad que se viene realizando desde hace tres años.
El emprendedor agricultor destacó, además, que este proyecto es uno de desarrollo comunitario que brinda la oportunidad de fomentar la agricultura local, a la vez que brinda un espacio de aprendizaje y promueve compartir con la gente de la comunidad.
Para mayor información acerca del evento pueden buscar en Facebook: “Mercado Agrícola de Humacao”. También pueden llamar al (787) 206-3980 o al (787) 507-2770.
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Diálogo es la publicación oficial de la Universidad de Puerto Rico (UPR). Desde su fundación en 1986, ha servido de taller para los profesionales en formación que actualmente se desempeñan en otros medios dentro y fuera del País. Su plataforma virtual, contiene las versiones impresas desde el 2010 hasta mayo de 2014, mes en que el medio migró exclusivamente al formato digital.
