A la sombra de los árboles y entre los edificios del Departamento de Tecnología Agrícola de la Universidad de Puerto Rico en Utuado (UPRU) se celebró, durante cuatro días consecutivos, la trigésima edición del Festival Tierra Adentro que realiza anualmente esa institución. Personas de todas las edades llegaron para conocer los nuevos productos agrícolas desarrollados…
La Universidad de Puerto Rico en Utuado (UPRU) comenzó la celebración del Trigésimo Festival Tierra Adentro con el desfile denominado, Estrechando Lazos con la Comunidad. Además de servir como apertura para el Festival, la actividad conmemoró el trigésimo quinto aniversario de la UPRU. La celebración recorrió un tramo del pueblo de Utuado hasta llegar a…
La Universidad de Puerto Rico en Utuado (UPRU) celebrará la trigésima edición del Festival Tierra Adentro. Miles de personas de toda la Isla se darán cita en Utuado del 19 al 22 de marzo para conmemorar al agroempresario puertorriqueño. Según el comunicado de prensa enviado por esa institución, el objetivo del Festival es equipar a…
En el Jardín Botánico Sur de la Universidad de Puerto Rico (UPR), se encuentra la Biblioteca de la Estación Experimental Agrícola (EEA), la única biblioteca en Puerto Rico especializada en temas de agricultura, que actualmente celebra 100 años de servicio a la Universidad y el País. La Biblioteca de la EEA es una unidad del…
En esta columna Frédéric Mousseau, director de Política del Oakland Institute, escribe que la presencia de las empresas occidentales en Ucrania se ha expandido en estos últimos años, particularmente en el sector agrícola, en coincidencia con el mayor conflicto Este-Oeste que se combate desde el fin de la Guerra Fría. El nuevo gobierno de Ucrania,…
Los lobos de la Universidad de Puerto Rico en Arecibo (UPR-A) están de fiesta. Y es que el jueves, 4 de diciembre los estudiantes del curso de Producción y Dirección de Documentales, del Departamento de Comunicación Tele-Radial, participaron en una competencia y resultaron galardonados con el premio estelar, el segundo y el tercer premio del…
Se recoge el grano, se despulpa, se rastrilla, se seca a la luz del sol, se le quita la cáscara, se tuesta, se empaca, se mercadea y llega hasta nuestro paladares. Ese, de manera muy genérica, es el proceso de elaboración al que se somete el líquido preciado que una gran mayoría de puertorriqueños consume,…
En el centro de la Isla, entre montañas, neblina y vegetación, se alza la Universidad de Puerto Rico en Utuado (UPRU) con una pequeña oferta académica que apuesta por la producción agrícola pero con miras a expandirse. La rectora de la UPRU, Raquel G. Vargas Gómez, aseguró a Diálogo que la prioridad de su plan…
Actualmente, Puerto Rico atraviesa una de las peores sequías de las últimas décadas. Los embalses están en niveles críticos y se ha declarado una emergencia agrícola como resultado de los daños que ha ocasionado la sequía en la actividad agropecuaria. Los meteorólogos pronostican al menos dos meses adicionales de tiempo seco, y la agricultura del…
Kariana Navarro se amarra el pelo corto y oscuro en un moño pero como quiera se le escapa un riso desafiante. Se lo acomoda detrás de una oreja porque viene a Casa Cultura Ruth Hernández Torres a trabajar. Bajo el auspicio de La Olla, la incubadora de proyectos gastronómicos organizada por Gisela Rosario Ramos que…