Tallereando por la Paz 2016

La Cátedra UNESCO de Educación para la Paz, de la Universidad de Puerto Rico (UPR), celebrará Tallereando por la Paz 2016 el viernes, 22 de abril. El evento tendrá lugar en el Anfiteatro #3 de la Facultad de Educación de la Universidad de Puerto Rico, Recinto de Río Piedras (UPRRP). El encuentro, abierto al público…

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Viable en Puerto Rico el turismo cafetalero

La organización Cafiesencia realizó, durante el 2015, el “Estudio de Viabilidad de la Ruta Turística del Café: Oeste Central de Puerto Rico”. El mismo fue subvencionado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y su Oficina de Desarrollo Rural. Asimismo, contó con la colaboración del Recinto Universitario de Mayagüez (RUM), otras instituciones, comunidades…

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Cosechas en la piel

Ella, doña Luz Celenia Caraballo Castillo, siembra café desde los siete años y esconde en sus pupilas un horizonte invisible, pero colorido. A sus 76 vueltas al sol carga en el alma y en la memoria suficientes primaveras y un pasado que día tras día se repite en cada cosecha que sus manos -esas que no podemos ver-…

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