Gastronomía mexicana invade UPR Carolina

La Escuela de Administración de Hoteles y Restaurantes de la Universidad de Puerto Rico en Carolina (UPR Carolina) sirvió de escenario y anfitrión para el primer Festival Gastronómico Mexicano en el País. Un grupo de estudiantes de artes culinarias de la UPR Carolina viajó el año pasado a México para conocer la verdadera gastronomía mexicana.…

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RUM repondrá clases el domingo

Las labores académicas del Recinto Universitario de Mayagüez (RUM) que fueron suspendidas debido al paro de 24 horas llevado a cabo hoy viernes, se reanudarán este domingo, 17 de mayo en el horario de exámenes finales ya establecido. “Solo hubo un cambio en el calendario. Como lo único que habían eran exámenes finales, pues se…

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Indiferencia

Por: Sergio S. Martínez Conocí a un chamaco como yo en la marcha. Me gustaría decir que ahora es mi amigo, ya que he compartido con el más que con personas que conozco de años. Entiéndase, no solo es colega de la Universidad de Puerto Rico, es compañero de marcha, de protesta, de piel quemada…

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