Noticias de Puerto Rico e internacionales sobre educación, ambiente, política y economía.

Las películas comestibles y su importancia en la industria de alimentos

  Hay muchas razones por las cuales las películas son memorables: buen libreto, excelentes actuaciones, fantásticos efectos especiales o un mensaje inolvidable. Lo que mucha gente no sabe es que hay unas películas, que no vemos en el cine, que son esenciales para la salud humana. Se conocen como “películas comestibles”. Las películas comestibles consisten…

Ingeniera de su propio destino

  Hace varias décadas, la mujer apenas podía recibir educación universitaria. Para entonces, la formación académica estaba dirigida solo hacia los varones. Sin embargo, fueron muchas las valientes que enfrentaron el prejuicio y exigieron espacios de igualdad para poder realizar sus metas y sueños. Una de las féminas que ha aportado mucho al mundo de…

Comprometida la Escuela de Farmacia con la comunidad

La Escuela de Farmacia del Recinto de Ciencias Médicas (RCM) de la Universidad de Puerto Rico lleva a cabo esfuerzos a través de su currículo para potenciar el cuidado farmacéutico de las personas, con el propósito principal de integrar y tomar en consideración determinantes sociales de la salud, como la pobreza. Desde el año 2005,…

Los otros hijos de la patria

Carlos, Javier y Manuel son tres jóvenes de entre 15 y 17 años de edad que esperan por una segunda oportunidad en la vida, mientras cumplen sentencia en un centro de detención juvenil en Bayamón. Los tres comparten el mismo infortunio, la misma tristeza, la misma frustración y añoran la misma suerte. Sueñan con la…

Necesario combatir la homofobia en el deporte puertorriqueño

La Federación Internacional de Fútbol (FIFA) anunció, recientemente, la imposición de multas a federaciones de ese deporte en cinco países latinoamericanos. De acuerdo al organismo rector del fútbol en el planeta, los hinchas de México, Argentina, Chile, Perú y Uruguay entonaron cánticos homofóbicos durante partidos de las eliminatorias que clasifican a la Copa del Mundo…

UPR impulsa las humanidades en las escuelas del País

La Universidad de Puerto Rico (UPR) y la Fundación Puertorriqueña de las Humanidades (FPH) firmaron ayer un acuerdo de colaboración por cinco años para el desarrollo del Programa de Diálogos Universitarios en las escuelas superiores públicas y privadas de la Isla. Dicho programa tiene como meta llevar a los planteles escolares conferencias y actividades de…