Aprender de las dietas mediterránea y japonesa para una vida sana

Por: José Graziano da Silva En el último medio siglo, los estilos de vida cambiaron radicalmente. La esperanza de vida aumentó casi por doquier, pero vino acompañada de un incremento de las llamadas enfermedades no transmisibles (ENT) –como las cardiovasculares, las respiratorias, el cáncer o la diabetes– que cada vez provocan más muertes en todo el…

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De escribir (todo) lo que (no) acontece (igual): lo más reciente de Guillermo Rebollo Gil

Todo lo que no acontece igual (crónicas y comentarios), el más reciente libro del poeta/abogado/sociólogo/profesor/lector-empedernido-de-cómics Guillermo Rebollo Gil, es –si quisiéramos definirlo dentro de su indefinición como género literario– eso mismo: crónicas y comentarios recopilados en el diario ¿vivir? ¿libreta/compu? de quien ha decidido que, tal vez, la mejor forma de aspirar a comprender la…

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