Estudiantes de la UPR Carolina realizan arte comestible

Los estudiantes de gastronomía de la Escuela de Administración de Hoteles y Restaurantes de la Universidad de Puerto Rico en Carolina (UPRCA) presentaron recientemente degustaciones gastronómicas basadas en el cortometraje El Extraordinario Sr. Júpiter, escrito por el guionista y productor puertorriqueño, Orlando Oné Colón Brau. La actividad, que se realizó en el teatro de esa…

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Nueva modalidad de limoncillo nociva para adolescentes

A raíz de los sucesos relacionados con menores intoxicados en la celebración del Octoberfest en un restaurante del área central de la Isla, nuevamente se ha desatado la polémica relacionada al uso problemático del alcohol entre los adolescentes. Esta celebración, al igual que las fiestas de música electrónica en Halloween y otros eventos, han traído al debate…

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Presentan nuevos retos y paradigmas del mercadeo- Ve los vídeos

La utilización de nuevas tecnologías, de las redes sociales y atreverse al cambio, fueron algunas de las recomendaciones de varios de los recursos invitados al evento “SME Marketing Summit: From Inspiration to Execution”, que se realizó recientementecomo parte de la celebración de la Semana de Mercadeo en Puerto Rico. En el encuentro auspiciado por la Asociación…

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